他说，按照国家规定要求，只有能一万头以上的生猪饲养场才能拥有屠宰权。如果严格执行这一规定，目前临市还没有哪个人，哪个有团体达不到这个条件。但是，以前没有规范管理，一些中小型饲养场通过各种手段和方法，却弄到了屠宰权。一些个人还偷着屠宰，偷着上市，所以，生猪市场管理比较混乱。

他说，近段内，他就以规范“杀猪刀”为突破口，把屠宰权收回来。凡是不适合条件的屠宰场，一律取消。这样，屠宰权就都归食品公司了，以后，凡是适合条件供应市场的生猪，都要由食品公司屠宰，凡是市场出售的猪肉就只有一条渠道，都是食品公司提供的。

他说，也就是说，在全市各镇几十万人口食用的生猪，吃的都是食品公司屠宰的生猪。把这个统起来，食品公司一年增加的效益至少在五百万左右。

李向东感兴趣了，问：“你怎么把市场管起来？人家偷偷杀了猪拿到市场上去卖，你有什么办法制止？”

他说，加强检查，加强管理。凡是食品公司提供的生猪都有印记，如果发现偷卖的，就是非法屠宰，我们可以没收，我们有理由怀疑肇事者屠宰的是死猪病猪。对那些偷卖的摊档，我们有理由吊销他出售生猪的经营权。

他说，我们食品公司在全市各镇有三十多个分公司网点，大家行动起来，规范生猪屠宰权，规范生猪上市，应该能够取得实际性的进展。

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