等高汤再次煮开还需要时间，林小麦打开了麦羹的包装塑料袋，说：“没关系，我们还要呆在这儿好几天呢。大不了多试几家，好好对比。兵无常势水无常形，从前拿到了第一, 不一定就是现在的第一。如果手艺传承不下去，也就只能略表遗憾，然后继续寻味了。”

麦希明楞了一下，说：“林小麦，没想到你是这么狠得下心的人啊？”

“我在说事实啊，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。拿再多的荣誉又如何？食客不认账，就是你的东西不行！这是板上钉钉的事实！”那个大妈打的塑料袋结有点儿牢固，林小麦拆了一会儿拆不开，改用小指甲挑，把结挑松动了，再一点点拆开来。

把尚有余温的麦羹打开了一次性饭碗的盖子，先递给麦希明，再留一碗给自己。看了看定定地瞧着自己的麦希明，林小麦倒是有些奇怪，但是没有往心里去，把干净的一次性勺子也递给了麦希明，说：“老板, 今晚没有主食。这就是主食了，你先尝尝？如果不够的话，我们再点别的。”

从她手中接过了勺子, 麦希明说：“我原以为你会很有人情味。毕竟你们是在街坊之间长大的……我们那边，华人之间也是以人情来往而著称的。甚至有个说法，形容我们就跟一条藤似的，砍断一条连着那条，过于顽强令人讨厌又不能不重视。呵……”

林小麦一时没能明白麦希明的感慨，她捋了捋垂落鬓边的一缕长发，把它挽回耳后，说：“老板，我不是很明白。人情味和食物的标准，应该是两件事，这是龙井茶和龙眼树，不搭嘎。”

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