“要是路过就在这吃饭。”林华可是个久经考验的生意人,说话恰到好处:“要是替萧雅说话,立即请你离开。”
“我确实是路过。”风小雨暗骂一声老狐狸:“今天不谈公事。”
“那好,我去做几个菜。”林华露出放心的笑容。
一听说做菜,吴浩立即兴奋起来:“我也去,好久没动手了。”
菜很简单:银芽鸡丝,将军过桥,红烧仔排,油闷大虾,三丝汤。
虽然简单,可别忘了吴浩是厨王级的高手,普通的菜做出高超的风味才是真正的高手。风小雨吃了几口,放下筷子,由衷赞叹起来:“吴师傅,您的手艺越来越高超了,几道菜色香味美,回味无穷,银芽鸡丝脆*嫩而爽口,排骨油而不腻,大虾鲜香味美,真是绝了。”
听到风小雨的赞叹,吴浩得意起来:“小子,你就学着点吧。看这道银芽鸡丝,全扬州没有一个人超过我的手艺,鸡丝滑*嫩,绿豆芽清爽,主要是火候掌握好,不炒上千儿八百盘,无法领会。”
简单的菜才见真功夫,一如平淡的人生才是真境界。
吴浩指着另一道菜接着说:“这道菜叫将军过桥,一鱼两吃。把黑鱼的鱼肉批成片,然后
上浆,配上竹笋,木耳等辅料,滑炒后洁白如玉,鲜嫩无比,再用鱼头和骨头熬成一碗汤汁浓白醇香的汤。这是扬州一绝,虽然简单,可不容小视。”
风小雨羡慕地瞪着吴浩:“吴师傅,你不再干厨师真是太可惜了。”
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