“等一下,”两位老板异口同声说道:“我们商量一下。”
说是商量,但俗话说同行是冤家,两人干瞪眼却不知从何说起。
“我来出个主意。”梳着分头的马经理打圆场:“同样点几道菜,谁炒得快以后我们就到谁家,这样凭实力说话,也不算伤和气。”
“行,”文方义爽快地说道:“我们免费提供十个炒菜。”
“免费就免费。”胖子尤老板大声说道:“咱也不小气。”
“我们做见证。”李经理等人平白无故捞到二十个炒菜,乐得做个裁判。
“要比就来点真实的。”胖子尤老板狡猾地说道:“谁知道你们厨房间请了多少帮手,干脆当面锣对面鼓,一对一,见个高下。”
原来他看到张艳红等人进去,知道文方义这边人手多,自己那边就一个帮手,一对二,再厉害的厨师也无法应付,不过他公然提出一对一可见对自己的实力充满信心。
“一对一就一对一。”文方义斩钉截铁地说道:“谁输了以后就不准干扰别人做生意,心服口服。。”
“一言为定。”尤老板高声说道:“反正现在过了高峰期,客人不多,我们把灶具搬到门前,第一天开业我们来个友谊赛,让客人乐呵乐呵。”
两位老板见许多客人围过来,立即改变了态度,打着哈哈,把竞争变成友谊赛,这也是一种处事的圆滑。
主意敲定,接下来就是选定比赛的菜肴,因为厨师各有擅长,为了公平起见,菜由李经理点,双方菜谱各取五道,不偏不袒:鱼香肉丝,油爆腰花,爆炒鱿鱼,炒猪肝,软兜长鱼,素三鲜,糖醋面筋。滑炒肉片,银芽鸡丝,西红柿炒鸡蛋。
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