“这个是要放葱姜和盐的。”风小雨把野鸡剁成块,让妈妈烧锅,等锅热用葱姜爆一下,放入鸡块翻炒,加入家里喝剩下的白酒,然后盖上锅盖,小火炖着。
“大娘,我来烧火。”林秀秀向灶台后面烧火的地方凑了凑,低头观看炉膛的火苗。
“不行不行。”妈妈连忙摆手:‘这不是你干的活,脏得很。
“没事的,我看看。”林秀秀还是饶有兴趣地看着炉膛。
“你就别添乱了。”风小雨一把拉过林秀秀:“帮我把桌子擦一擦,准备吃饭。”
“小雨,你自己来。”妈妈不高兴地叫道:“人家姑娘第一次来,怎么能让她做事,再说还要买点菜,这点乡下野味算什么。”
“妈,你就别瞎操心了。”风小雨拉长声音,拉着林秀秀跑进堂屋。
野鸡烧好,加入点味精,满满一大碗,螃蟹龙虾也放在一边,林秀秀坐在桌前仔细打量:“怎么吃?”
“动手。”风小雨说着拿起一只龙虾,从中间一撕两段,后面尾巴抽取虾线,剥开,把虾肉递给林秀秀:“尝尝看。”
林秀秀望了望站在一旁的老人,略显羞涩,妈妈倒是看到火候,微微笑了笑:“小雨,你们慢慢吃,有事叫我。”
说完,老人放下一条新毛巾,退了出去。
“好香。”林秀秀尝了尝虾肉,忍不住赞叹一声:“没有腥味,也不用调味料,鲜美异常。”
“还有这个。”风小雨把虾的前部分递给林秀秀:“你尝尝前面黄黄的东西,虾油,比蟹黄还要美味,秋天可是最肥的季节。”
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