下午则跟着林嬷嬷学习药理知识，辨认药材，背诵草药知识等，还要记住相生相克的一些食物和药草等，以及一些有毒的东西，在学上一会子隐私宅斗手段等。

吃过晚饭后，她要看一些账目，学会看账，光会记账是不行的，要学会看账本的猫腻，里面的名堂，这个是母亲留给她的作业。

明天她要接手公主府的厨房上一块练手，也是母亲让她学习管家理事的意思。

第二天找来来厨房上的管事。李德家的，一身蓝色的短打扮，精干壮实，收拾得很干净利索，有些胖使得看上去有些憨厚敦实。

“李嫂子吧！”杨岚笑着让人端了杯茶。

李德家的赶紧起身，恭谨的低头应道：“不敢当，奴婢就是李德家的那口子，小主子有什么吩咐尽管开口，奴才定当用心！”

杨岚微微点头，“恩。母亲想让我接管厨房。也是锻炼一下我的意思。我听说李嫂子是厨房上的管事，就来请教您了！”

李德家的不敢居功，态度仍然很淡然，声音平稳的回道：“指教不敢当。奴才用心办差就是了！”态度不卑不亢。

杨岚指了指放在一边小桌子上的账册说道：“账册我看了，这些年你尽心了，不过我个人认为浪费有点大了，有些浪费是没必要的，若都是下人们拿回去贴补也就罢了，也是主家的恩情在，这冷库里的肉白白放坏了却要每日去买新鲜肉回来，着实有些浪费了……！”

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