下午则跟着林嬷嬷学习药理知识,辨认药材,背诵草药知识等,还要记住相生相克的一些食物和药草等,以及一些有毒的东西,在学上一会子隐私宅斗手段等。
吃过晚饭后,她要看一些账目,学会看账,光会记账是不行的,要学会看账本的猫腻,里面的名堂,这个是母亲留给她的作业。
明天她要接手公主府的厨房上一块练手,也是母亲让她学习管家理事的意思。
第二天找来来厨房上的管事。李德家的,一身蓝色的短打扮,精干壮实,收拾得很干净利索,有些胖使得看上去有些憨厚敦实。
“李嫂子吧!”杨岚笑着让人端了杯茶。
李德家的赶紧起身,恭谨的低头应道:“不敢当,奴婢就是李德家的那口子,小主子有什么吩咐尽管开口,奴才定当用心!”
杨岚微微点头,“恩。母亲想让我接管厨房。也是锻炼一下我的意思。我听说李嫂子是厨房上的管事,就来请教您了!”
李德家的不敢居功,态度仍然很淡然,声音平稳的回道:“指教不敢当。奴才用心办差就是了!”态度不卑不亢。
杨岚指了指放在一边小桌子上的账册说道:“账册我看了,这些年你尽心了,不过我个人认为浪费有点大了,有些浪费是没必要的,若都是下人们拿回去贴补也就罢了,也是主家的恩情在,这冷库里的肉白白放坏了却要每日去买新鲜肉回来,着实有些浪费了……!”
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