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第326节

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很快三人就走到了黑山羊的羊圈前

“老板您看,这就是公司刚买回来的本地黑山羊!”

随后杨和平继续向张海介绍黑山羊的各种特征。

黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。

其肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,

经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,

甚至有些夸张的宣传说常食用黑山羊还能延年益寿。

当然张海并不相信,黑山羊要真有这种作用你还不成了灵丹妙药?

“黑山羊虽然肉质好,味道鲜美,但黑山羊的养殖却并不容易……”杨和平继续向张海两人介绍。

因为黑山羊即使养到成年体重也没多少,成年公羊的体重才六七十斤;成年母羊的体重甚至更轻。

而要是纯放养的话,一头黑山羊要养一年左右才能出栏,也就是说,每年每头黑山羊才能生长五六十斤。

放养的黑山羊长得如此慢,由此就可以想象,饲养黑山羊的利润有多低

除非采用圈养还差不多,但用圈养的话,黑山羊的品质却得不到保证。

因此基地准备采用的是两者结合的方法,圈养与放养一并进行。

每天早上,工人们就会先给黑山羊喂食,等它们吃个半饱,员工们就会打开圈门,放它们到周围的大山里自由活动。

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