“你别着急，慢慢听我说啊。“陆炎心里摇摇头，看来和外国友人交流还是要讲究一定的技巧，不能像和国人介绍的那样，要具体点，人家才能理解得了，于是接着说道：”目前梧城有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次不高，规模不大，特色不鲜明。虽然美食资源丰富，但却缺少有名的美食街，店面分布较为分散，少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在梧城不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要梧城人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说，梧城的大型饭店、酒店分布也较为分散。只有在钟楼附近较为集中，西餐是西州特色餐饮、大型饭店等较多，另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店，高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣，但能代表西州美食特色的街道却一直没有出现。”陆炎是本地人，说起这些地区特色来还是颇有见地。

这时候车子已经顺利拐上鼓楼大街，陆炎继续说道：“大概来说，西州的美食圈粗略可以这样划分，城内的有钟楼美食街区，就是这里了。”陆炎边说边指了指熙熙攘攘的车窗外。

“你们看，这里位于梧城市最繁华地段，众多老字号餐饮名店汇聚于此，钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西州饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西州烤鸭店，每一家餐饮老店都在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返，鼓楼旁边的回民街更是独具特色。这些小店，虽装修并不豪华，陈设也很简单，但吃起来味道却很地道，其做法用料非常考究，吃在西州可是重中之重，当地人都喜欢吃。”作为一个地道的吃货，再加上新闻系学子过硬的基本功，陆炎讲起这些来自然是如信手拈来。

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