我让孩子们相互监督着做作业和预习,抽空到店里去看看。
“李哥,昨天和今天这两天都是按大客流准备的食材,部分食材到现在还有接近一半没有用掉,除了能放冰箱冰柜的,还有一些放到明天可能就不新鲜了。”热依罕来问我的意见。
我大概看了一下,做好的一锅抓饭剩余的大半锅,因为我们售卖的是小份,大概有三十份的量,拉面剩余的则更多一些,还有一些切好的蔬菜和牛羊肉。
“是的,不能留到明天,那用样即便不会变质也不能用了。这都不是好不好吃的问题,这和我们的承诺有关,我们要用新鲜食材。有些食材今天卖不完的按卫生管理要求晚上要当垃圾扔掉。”我回答热依罕。
“这样吧,大家现在就吃晚餐,多吃一点,如果家里有人还没吃晚饭就带回去点给家里人吃,先能消耗一些是一些。”我说道。
我要吃晚饭,还可以给华雯带一点回去,不过华雯可能不吃晚饭。
“我们要么是单身,要么就是学生,不用打包,晚饭吃也吃不了多少。”玛依莎说。
“那就看看社区工作人员或警务站的工作人员吃饭了没有,等会都做出来打包给他们送去。”我想着丢弃怪可惜的,不如送给这些为古城服务的人。
说巧不巧,远远的就看到社区的人走了过来。来的是身材丰满的吐尔逊,她算是我见过的年轻女孩子里比较胖的。吐尔逊是社区的工作人员,毕业三年的大学生,我之前因为看她谈吐和气质和其他工作人员不同,就多聊过几句。
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