一旁的冷嘉月笑了起来,我们才讨论过菜的份量问题,没相当现在又被另外一个人说了这个事。
“哥,新疆出来的是不是都喜欢吃啊,你们怎么都是开餐馆起步创业呢?”冷嘉月说了说她笑的原因,然后问我们为啥想开餐馆。
“嘉月姐,我妈妈闲不住,她做饭也好吃,我就想着开一个小小的饭馆,她也不用太忙,还能打发时间赚点钱,要不然我一上班,她都急死了。”米热说道。
“米热,我也直接说,在喀什开个小饭馆成本很低,但在北京,只是房租的成本就很高,能赚回来就没有问题,赚不回来就要止损,只能亏进去了。三个月内就能有好不好的结果。这个你们要想清楚。”我说道。
“你别总是想到困难,阿姨和米热既然想开个小餐馆,就一定想过这些问题。我说的对嘛?”冷嘉月插了一句。
“是的,休息的时候我和我妈一起考察过,看上了一个大学门口,饭馆少,而且没有新疆饭。有家店面要转让,转让费也不高,我想试试。”
高校周围没有新疆饭馆,这有点说不过去,问了大学是什么名字后,我觉得还是要再去看看才行。
回到酒店,冷嘉月说一定要去工作了,我则试着调整作息时间,要改掉晚上不睡觉的习惯。早上终于如愿吃到了丰盛的自助早餐,高档酒店的自助早餐就是不一样,中西餐各一半,餐厅大,选择也多,热炒的菜就有十几种。
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