“郑老打算明年前往法国，我出资在那边开了一家中餐厅，以精致菜为主要方向，今晚也算是试菜。”陶南芳解开今晚年夜饭的谜团。

“他很有勇气！”乔智钦佩道。

“国内餐饮集团都希望将触手延伸到国外，蜀觉集团最近在旧金山异常活跃。淮香集团也有国际计划，我们第一步是在法国，准备将最优秀的厨师，输送到那里，产生规模效应。”

“你这是打算和法餐硬碰硬？”乔智惊讶道。

中餐能在美食之国法国生存下来，得到法国居民的认可。

对于中餐在世界范围的定位，将起到决定性作用。

“不试一试，如何知道效果呢？”陶南芳镇定道。

乔智颔首道：“国外总是认为中餐缺少精致主义，那是错误的想法。只是以前国内的经济水平落户，我们没有能力将中餐的精致提炼和发挥出来。如果我们真打造精致中餐，一定会让外国人大开眼界。”

陶南芳颔首道：“我决定让郑泽带着一批员工尝试先到里昂‘实验’，以里昂作为中心朝其他地方扩散。”

里昂是一座拥有2000多年的悠久历史的城市，是欧洲著名的美食之都。

拥有2000多家餐厅，并且拥有94名米其林厨师。

乔智道：“以郑老的实力，在那边立足不难。知己知彼，才能百战不殆。想要得到米其林的尊重，必须要从法餐最引以为傲的地方切入。”

陶南芳微微一怔，乔智能看懂自己的想法和布局。

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