乔智顿了顿,道:“翠燕还是会交给你来打理,但我希望你用一种全新的模式来对翠燕餐饮进行改革!”
乔智前面一句话,是在给郭燕施加压力,后面一句相当于是给她一个甜枣。
郭燕表情一松,翠燕凝聚着她的心血,真要让自己离开,她还是会心有不舍。
“什么模式?”郭燕好奇道。
“乔帮主主打高端,但高端市场有限,翠燕想要分食蛋糕,需要从乔帮主的口中夺食,何况翠燕没有核心竞争力,如此一来,高不成低不就,会顺着时间流失,被乔帮主甩得越来越远。
但如果翠燕改变策略,主攻性价比高的学校食堂,满足学生群体的日常需求,尽管利润率要低于乔帮主,但只要用心去做,依然可以产生丰厚的利润。”乔智耐心地解释道。
现在全国有很多针对学校食堂进行布局的餐饮企业,他们依靠成熟、完善的食材供应渠道,标准化的食堂餐生产制作供应链,拥有不错的市场前景。
郭燕微微颔首,“我早就有这个打算,翠燕其实走这种模式会更加适合。另外,我也有信心,打通任何一个学校的食堂。”
郭燕在公关能力上的确不俗。
乔智提醒道:“我有一个忠告,经营一家企业,适当地可以走一些捷径,但切勿在危险的边缘疯狂试探。毕竟常在河边走,哪有不湿鞋。”
郭燕笑道:“我那么聪明,怎么可能让自己处于危险的境地呢?”
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