因为他这次面对的不是国际烹饪协会的那帮评委,而是欧洲最有财富的那批人。
能获得他们的认可,远比评委给他打个高分,要意义重大得多。
徐鹤翔正好有一部新作发表。
在发布会上,记者逮住了徐鹤翔,对徐鹤翔进行了采访。
记:“徐鹤翔老师,请问你对乔智此次与五星名厨特雷泽的合作,有何看法?”
徐:“我没有太多的看法,我只是觉得对他来说,不是顺理成章的事情吗?”
记:“你被誉为乔智的伯乐,当初是第一个看中乔智,觉得他能代表华夏烹饪界的领军人物。很多人希望能从你口中得到更多关于他的资料。”徐:“我只能跟你这么说!乔智是一个善于创造奇迹的人,他才华横溢,我相信乔智能够做到最好,而且,以他目前恐怖的人气和热度来说,踏出国门是必然的。乔帮主食堂不仅在岛国有分店,还将在苏黎世打造国际二店,相信越来越多的外国人,会通过他了解到华夏美食的真谛。”
记:“听说乔帮主邀请你担任美食顾问团的团长,请问给你的薪资是多少。”
徐:“你的问题有点跳跃!不过,我也借此机会把事情说清楚,我担任团长,不收乔帮主任何费用,因为我要保持自己的客观公正,确保每一篇美食评论,不会对读者产生误导。”
乔:“你对乔帮主即将推出的美食排行榜有什么看法?”
徐:“榜单并非乔帮主推出的,《食味》在很多年前就开始打造这个榜单,现在只不是多了一个展示的窗口。当然,我认为这个榜单对国内美食爱好者是一个福音,拥有乔帮主的流量,会有更多科学的数据支撑,榜单将更加可靠。”
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