高杨错愕,“跟节约型社会有什么关联?”
乔智道:“普通的菜摊从蔬菜批发市场那边进货,然后面向广大市民销售,一般来说,损耗率为百分之二十左右。简单点来说,批发一千块钱的菜,其中两百块钱的菜都会因为过了时间卖不了,如此一来,就形成了浪费。然而,这种配送模式直接从保鲜冰库分配运送食物,如此就减少在最后一个环节的损失,大大的节约了成本。”
高杨笑了笑,“你思考问题的角度,跟别人还真不一样。这就是你为何这么成功的缘故。”
乔智道:“晚点我会给你一个联系方式,你对接一下,以后乔帮主旗下的餐饮企业,一部分的食材通过你公司平台进行订购。不过,我有一个要求,你必须要安排专人检查好每天的食材,确保食材不仅新鲜,而且正规。”
高杨微微一怔,“没想到你这么痛快,看来这顿饭我请的果然值得了。”
乔帮主在国内有六家食堂每天对食材的需求超过了二十万,一个月就是六百万,一年就是七千多万,更重要的是乔帮主还扩张,即使是少量的订单也是一个很可观的数字。
只给一部分的订单,那是因为乔帮主必须要维持和当些食材供应商的关系。
尽管在商言商,突然跟合作了有一段时间的食材供应商取消合作,未免显得太不讲情面了。
乔智看似无情,其实很重情义。
不过,乔智对这种利用互联网优化过的食材供应链,还是相当感兴趣。
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