食味最可怕之处,是采取了科技手段,利用大数据作为美食评价体系的依据。
如此一来,《米其林杂志》这么多年积攒、沉淀出的最核心力量,那些美食密探,他们的存在价值,将被大幅度削弱。
人和人是有不同之处的,尽管米其林要求每个美食密探都能采取客观公正的态度,参与米其林餐厅的评选,但肯定会无意识带有某些个人主观因素。
而且,《食味》的强大之处在于,他也效仿米其林设置了“美食密探”的角色,《食味》在全球招募了两千名第一批“美食小分队成员”。这些成员负责打探美食踪迹,同时到店品尝之后,给出自己的感受。
主观的评鉴加上大数据的支持,使得评价体系更有说服力。
助理手里拿着一堆资料走入办公室,上面都是有关乔帮主、食味还有乔智的信息。
“很有趣,食味的实际控制者,竟然是一个年龄不到三十的青年,更意外的是,他还是一个顶级厨师。”霍齐亚唏嘘感叹。
秘书眼中流露出苦涩,“在刚刚的世界烹饪大赛上,乔智获得了亚洲赛区的第一名。而且他在排位赛阶段拿到了7个S高分,加上淘汰赛的10个S评分,意味着他一起拿到了17个S。”
霍齐亚面色凝重,他与秘书道:“看来我们必须要前往华夏见见乔智的年轻人了。”
秘书道:“你打算说服他加入米其林生态圈?”
霍齐亚摇头,“他的身份是打破传统的颠覆者,在多个场合对米其林表示敌意,想要拉他进入我们打造的生态圈,难度很大。但只有近距离接触一下我们的对手,才知道他是什么样的人,该用什么样的办法应对他的挑战。”
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