这名叫陆平的专家对张峰、秦丰、林佳琪说道：“以前大家都使用粮食来酿造白酒，但是现在的粮食收购价已经很高，酿造成本增加了不少。”

“为此目前很多酒厂生产的白酒其实是通过食用基酒勾兑，我已经实验了多年，用半成品基酒勾兑，一样可以达到中高档酒的效果。”

张峰惊讶地问道：“基酒是什么？是酒精吗？这样进行勾兑，会不会出问题？”

面对张峰的疑惑，陆平解释道：“其实食用酒精也是利用粮食，通过一系列工艺制成，如果提纯的设备精良，很容易做到。”

“关键在于勾兑，一是需要优质水源，二是需要技术。”

这项技术，说白了就是勾兑的秘方。

这是人家化时间研究出来的，可以算做专利。

张峰提议道：“陆教授，我们这家酒厂打算生产中档酒，这里的水质肯定是没有任何污染的优质山泉水。”

“如果陆教授勾兑出国家相关部门认可的中档酒，我们可以向你购买这项技术。”

“可以一次性买断，也可以用技术入股方式来进行分红。”

陆平一方面苦于自己的勾兑技术没有市场，现在有人主动前来购买自己的专利技术，他当然愿意进行转让。

另一方面他也担心名不经传的金东酒厂今后销量的问题，为此他倾向于买断技术。

于是他爽快地说道：“行，我先把产品勾兑出来，再商量买断事宜。”

如果没有过硬的产品，价格谈了也白谈。

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