C市汤包文化博大精深,不只是渐渐包里有汤,做法难,很多人难以想象包里面有汤怎么做到的。
萧晓面前也有一个汤包,也想尝试,吃汤包如同喝汤,C市人习俗,吃饭先喝口汤,暖心暖胃。这种清淡的饮食文化,是对身体的一致尊敬,清淡食品对身体最好,很多人深爱吃麻辣火锅,吃的时候爽,爽过后就是难受,比如喉咙痛等一些小症状。
我们饮食,是享受,要营养,而不是吃时爽,过后肚子疼。
萧晓作为A市人,自然那里也有汤包,C市汤包和A市汤包大同小异,但还是有区别的。吃法因人而异,没有刻板的条条框框吃法。
吃汤包,两人慢慢享受汤的滋味,不说一句话,很有一种食不语。
吃法,饮食文化,每个地方有每个地方的做法,比如C市腊肉和湘西僵尸腊肉又不同,但是都是追求食品的美味——肥而不腻。
接下来,吃完汤包,萧晓和陈雪酝吃起小菜,蒸凤爪,慢慢嚼,慢慢吐出残渣一般的骨头,然后边吃边聊,这种生活也是一种极致享受。
“这些下午茶点,很有自己特色,不是烂大街那种味道,一吃,就让人感觉到这是陶陶居的下午茶,与众不同,很有特色!”萧晓像一个美食家,中肯点评道。
陈雪酝赞同,这个评法很到位,点头道:“美食,一家酒店,一座茶楼,想出名立于不倒,必须有自己特色,是吸引食客最基本的东西。来陶陶居,只能吃到这个味道的凤爪,别的地方,味道不可复制!”
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