但谁也没主动和对方说话。
房冬没打算采取什么方式找侯勇志复仇,不知是自己成熟了还是眼中的世界变大了,总之房冬不想再对过去的那些事耿耿于怀。
但侯勇志可能不会这么想,搞不好又会跳出来找自己主动开战,他也拿不出什么好招,就是价格战。
战术上重视敌人,战略上藐视敌人,伟大领袖的话太正确,房冬现在要考虑的是战略问题。
九米开间的店在这条以小吃为主的街上除了两家饭馆外,应该就算最大的了,怎么卖,卖什么让房冬一时拿不定主意了。
串串是一定要卖的,利大消费高,这仍是主项。
至于小吃城里的麻辣开会和火锅面,房冬觉得在这里不合适,这条街面对的可是大学生,不敢说全部吧,至少相当一部份大学生花起父母的钱来那叫一个毫无人性,所以这种追求便宜和性价比的食品不是不能卖,而是不划算。
可自己靠一个串串占这么大的地方,属实有点浪费。
一个新想法诞生了。
卖串串算是自己的老手艺,把库房里那些原有设备拿出来擦洗一下就能用,大不了再少量添置一些,没有多少投资。
空下的地方如果再添新项目,困难不小,人手不足可以雇人就还好说,但新品种自己都要重新学习、研究、试验,光是这一点就不好办。
为什么不能招几个味道不错的其它小吃经营者一起来干呢?
一来可以分担一部份房租,虽然老吴让自己倒打房租,但那也是要给钱的,二来种类越多越聚人,有一加一大于二的效果。
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