逗逼,他是故意这么说的。
按在老邓那里的经验,晚上的营业额通常只有中午的四分之一,好的时候也不会超过三分之一。
当然这是全小吃城的整体情况,对于房冬的麻辣开会和火锅面这两个靠固定顾客吃饭的摊位来说,差别并不太大,晚上的营业额可以达到中午的六七成。
时代百货关门的时间比安百晚一个小时,虽然和安百一样可以从商场直接进入小吃城,但这里还有一个优势,有一个专门的通道可以直达六楼的办公区和美食城,营业时间就可以比安百多一个小时,甚至一个半小时。
这样的话,晚上的营业额和中午相比,应该比安百那边乐观一些。
房冬又估算错了,从下午五点半开始人们陆续进场,一直到晚上八点人才少了下来,虽然不及中午时热闹,但也感觉手忙脚乱,到处是人。
这一晚上下来,到九点半通知各家各户停止出饭时,居然卖出了一万五千多,和中午相差并不大!
胡子对房冬说这也正常,到了晚上路北所有的小吃城关门都比较早,大伙去那儿吃完吃得比较急,不如索性来这里安安稳稳地吃一顿,晚上这一高峰比中午时间长,更重要的还有半价。
“看来咱们这儿晚饭还是一个重头啊。”房冬对胡子叹道。
一回头,小于正站在自己身后笑。
“你啥时候来的?”房冬问小于。
“那边一关门就来了,你们都太忙了,没人理我。”
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