晚清著名书法大家吴昌硕慕名而来，住在老街客栈里，连续吃了一星期的鸡杂，临走写了六个字：天下第一鸡碎。高祖父视为珍宝，请人装裱了挂在店里，却被张半县强行要了去，把鸡碎两个字去掉，找人补了个“园”字，变成了天下第一园，挂在自己的花园里。

这片店一直传到我父亲手里。58年修建槐河水库，老街被淹没，店也就没了。我从小跟着父亲在店里做跑堂，也知道怎么做这个鸡杂，但就是做不出那味。家父抱病，临终前才将秘方和盘托出。

前几年，有外地客商要出100万买我这个秘方，但我怕他们坏了汪家的名声，打发他们走了。按照家父的说法，做这个鸡杂，即使方子完全一样，做出来的味道也可能有偏差，还必须有好的心情和人品，才能相得益彰，精中求精。

众人听了，纷纷称奇，没想到这烩鸡杂果然是很有来头的。再带着崇拜的心理去吃那鸡杂，味道果然又足了好几分。

李部长对汪师傅肃然起敬，包里掏出钢笔和笔记本，写了自己的手机号码交到汪师傅手里，说，人不能不懂得感恩。汪师傅你今后有什么困难，可以直接打我电话。

汪师傅把写着号码的纸片又交还给李部长，说，老汉我有吃有喝，乡里给的也有工资，我也没灾没病的，不用麻烦领导，领导您能有这句话，就啥都有了。

几个副乡长看着老汉手里的那张纸片，恨不得上去一把抢过来。

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