孟川说道:“好。”
此时何智也跑回来了,看着孟川正在做花卷馍,连忙说道:“班副,一块来做吧,做花卷馍比做馒头慢,一个人可能忙不过来。”
孟川指了指已经装满一屉笼的花卷馍说道:“速度还可以,只不过的确要比做馒头慢点。”
何智看到孟川都做了一屉笼馒头了,也是惊了,“班副,你速度好快。”
孟川笑了笑,问道:“猪草的事情弄的怎么样了?”
何智说道:“我已经跟一排长说好了,他们弄完猪草就堆到猪圈旁边,等晚上我去收拾。”
孟川点了点头,道:“好,那就一块来做花卷馍,一屉笼才一百个,咱们还有四屉笼要做呢。”
何智连忙去洗手,然后来到孟川旁边,做开了花卷馍,何智的技术不怎么好,可能原来也没咋做过花卷,所以显得很是生疏。
孟川几秒钟就做好一个花卷,何智却要做十几秒,或者几十秒才能做好一个。孟川说道:“小何,你看我咋做的,跟着学一下。”
何智听到孟川的话,就停下了手,专心看着孟川做花卷馍,看了一会,何智好像会了一点,也学着孟川的做法,双手拿住面的两头,然后来回一反转,样子是有了但是却非常难看,而且还不牢固。
孟川看到何智的花卷馍,说道:“你捏面的时候双手要带着劲,花卷馍也要别着点劲来拧,这样拧出来的花卷馍才有立体感,看起来才更好看。”
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