一班长连忙说道：“你是我领导，说什么谢谢。”

八百个茶叶蛋可不少，两人来到了后厨仓库，里面堆放着一大垒鸡蛋，一班长说道：“孟班长，别看鸡蛋这么多，其实也就三天的量，根本吃不了多久。”

一板鸡蛋三十个，八百个鸡蛋那就是二十七板，孟川和一班长抬了两三回才抬完。

就在抬鸡蛋的时候，孟川突然想起一个很尖锐的问题，于是连忙对一班长问道：“一班长，你这里有没有茶叶？”

正在抬鸡蛋的一班长也是一愣，回道：“我们这里没有茶叶啊。”

额，没有茶叶，但是鸡蛋都搬出来了，不做那不就白忙活了么，孟川想了一下，果断说道：“没茶叶那就不做茶叶蛋，改做卤鸡蛋。”

一班长连忙点头，道：“好，那就做卤鸡蛋。”

卤鸡蛋和茶叶蛋的做法差不多，都没什么难度。

孟川先和一班长把八百个鸡蛋都放进锅里，塞了慢慢一大锅，然后倒上清水，开始用中火煮。

鸡蛋一定不能用大火煮，不然会裂开口子的，裂开口子的鸡蛋就不好看了。

炊事排的后厨非常大，锅自然也不止一个，这个大锅在煮鸡蛋，孟川就用另一个锅来卤鸡蛋，这样也不耽误功夫。

卤鸡蛋的方法很简单，只需要加入香料，然后煮开，放鸡蛋就行。

只不过这香料的配比可至关重要，虽然说香料怎么放都能做出不错的卤鸡蛋，但是要做就尽量的做的好吃些，这样战士吃高兴了，自己也开心。

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