孟川立刻说道:“刘中校,我原来是炊事班的,在师机关食堂掌过大勺,做出来的食物应该不难吃。”
刘中校一听孟川在部队师机关食堂掌过大勺,就知道厨艺肯定不差,毕竟也是给领导做饭的,厨艺起码得是三星级酒店主厨的水准,毕竟一个师万把号人,光炊事兵应该就有三五百个,能在师机关食堂掌勺的,肯定是三五百人中顶尖的水平,所以那个厨艺绝对不弱于三星级酒店主厨的,于是立马带着孟川往材料库里跑,“走,咱们先去拿食材。”
作为食品研究所,各式各样的食材都是有的,谢中校打了个条子,就领出来了孟川需要的食材。
本来食品研究所里也是有锅灶的,但是这毕竟不是公事,用起来还要做记录,有点麻烦,还不如回宿舍做,反正宿舍里也有做饭的地方。
刘中校的宿舍和孟川隔的不远,就隔了两间房,刘中校打开门,孟川就直接看到一套炊具,没有煤气灶,是电磁炉和电饭煲,其实有电饭煲都够用了,用电饭煲慢慢的煲汤,效果也非常不错,不过就是有点慢,还是用电磁炉快点。
孟川进去后,先整理食材,茯苓是利水渗水第一药,能有效的改善脾胃不调、食欲不振,消化不良等状况,而且味道也很不错,用来做药膳真的非常适合。
而鸭肉,也有利水效果,更重要的是有抗老防衰、维护心血管健康的功效,对老人来说,真的很不错。
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