野鸡这样做，是因为草堆里藏着它的窝。

或者它之前就是在草堆下打盹睡觉。

如果扒开草，甚至还能找到几枚野鸡蛋。

这几天赵四爷带来的人，别看四处撒土，也没少遇到野鸡，还被野鸡吓了好几次。如今歇着，当然是先去寻个地方弄些野鸡蛋。

几个手下一听要说要开荤，是各个笑的呲牙咧嘴，因为这些天，他们光顾着挖洞，故而吃的也特别简单，几个馒头，一块咸菜，吃完就下洞干活了。

如今小鬼子不在，能不能回来，都是一个未知数，而且眼下就能打开墓穴，当然是赶紧开荤。

于是几个手下，商量了一番，找野鸡蛋的找野鸡蛋，善于抓野鸡，抓兔子，便拿着棒子，四下里寻找猎物。

几个人出去不到半个小时，就拎回来了一只野鸡，一只兔子，还有十几枚野鸡蛋回来。

虽然山里没有烹饪工具，也没有锅，但绝对难不倒这些想要开荤的汉子。

对于他来说，只要有火，在来点盐，任何条件都能吃饭。

野鸡的处理方法很简单，脖子上开口放血，然后连毛都不用拔，直接上火烧。

野鸡毛在火上一烧，这只鸡的表皮也很快跟着加热，转眼的功夫，里面的肉也跟着熟了二三分，这样烧出来的鸡，熟的快，然后在小火上慢慢烤上半个小时，里面的肉质会更加鲜美可口。

这就是山里人的吃法。

没有那么多讲究，吃的时候，直接将黑乎乎的皮拔了，在撒点盐巴，一边吃，一边烤，就是最美的食物。

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