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第129节

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当排出的气体味道达到醒酒的标准后,就可以取下搅拌器和上面的酒瓶。如果是那些味蕾特别挑剔的老饕,也可以再重复刚才的操作,把醒酒器的酒,再倒回倒酒瓶里,经过两次醒酒,最后的味道就更香醇。”

唐澍完,双手一拍:“方案讲完了,你有什么想法?”

程皓的手指在草图上的玻璃醒酒器上一指:“玻璃器皿属于易碎品,在包装上,就要比别的产品更费心,这在无形中就增加了产品的成本。”

“……”唐澍倒是没想到这点,她快速的在纸上记下,示意程皓继续往下。

“第二就是食品安全问题,因为这个产品是跟酒直接接触,这就要求我们使用的搅拌管和过滤网的材质必须是安全级的,这也就直接增加了材料选择难度和产品风险。”

唐澍的脸慢慢皱起来:“还有吗?”

“第三,由于你想要在搅拌的同时产生气泡,所以在搅拌管的末端必须有一个发泡器。”

唐澍赶紧抢答:“这个我想到了,我之前看到过鱼缸里的氧气石,我看原理都差不多,我们能不能用那个?”

“不太可能。因为氧气石里面的纯净度可能不够,搅拌时还会有撞击,可能形成杂质掉落。不光影响口感,还有安全问题。”

唐澍绞尽脑汁:“那我们用医用海绵怎么样?”

程皓想了想:“医用海绵在不用时会有静电,会吸附很多灰尘纤维毛发,容易带入红酒郑”

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