在浓厚的白色油烟中，我们愉快的烤完了肉，萨的父母和年迈的奶奶则在一边看着热闹的我们。

烤肉吃的差不多时战场转移到了木屋的里的铺上，长辈们靠里盘腿坐着，我们围在了周围，本来萨的父亲要我们坐他的身边，这是贵客的位置，可是那样我觉得太生分了，就主动让大家把我们当孩子。

热腾腾的手抓肉摆在精美的盘子里，掰碎的馕直接放在餐布上。

艾米尔丁介绍，本来会先上羊头，贵客来的时候会先上羊头，最年长的人会给孩子割一点羊耳朵，寓意让孩子听话。之后客人割羊嘴唇或者是羊腮肉给主人最年长的人，代表感谢和祝福，之后把羊头送还给主人，这个过程中年轻人并不会去吃羊头，这更接近一种仪式。

华雯之前不能这么把我们当外人，因为我们都是晚辈，也没孩，就不走这个仪式了。

“这个肉，盛出来的时候，浇点盐水，撒上生的皮牙子就可以拿手抓着吃了。现在你们来了嘛，都是热的吃，我们自己嘛，都习惯冷着吃，因为是直接手抓的，冷着吃首先不会烫手，其次油脂和汤水不会流的到处都是。”艾米尔丁道。

我们也不太懂礼节，但先用酒敬过了萨媞妮媞家里的长辈，这才吃了起来。我们就开始吃起来，刚才吃了不少烤肉，我想着这手抓肉就意思一下就好，吃太多肉不健康。

艾米尔丁看我们都挑瘦肉吃，就接着：“我们只有平辈的坐一起时才喝酒，和长辈在一起吃饭的时候长辈喝，我们不喝。过去嘛，这个肉要么就整块撕咬着吃，要么嘛，一个人一把刀子，一块一块的割着吃。最好吃的是带油的肉，我们都喜欢吃肥的，现在也知道要健康一点了，肥肉吃的少零。这个碗里还有盐，觉得不咸蘸着盐。”

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