我这几一直在想这个问题,无论是餐饮店、酒馆或民宿,我们其实算是本经营,如果没有源源不断的客人是很难持续的。
“这又回到了产品定位上了,你看你的酒馆和餐饮店的客源相对来就稳定一些。民宿讲究的是特色,我和华雯姐也一直考虑该怎么特色一点。”
“民宿的特点就是,所以很难做过多的投入,在营造特色上就必须要巧。反正我已经是江郎才尽了,想不出什么。你住过一家叫康帛的酒店吗?”我问。
“没听过,我就是个学生,不像你经常开房。”
“你又在这里诬蔑我的清白,我那是出差。”
“对呀,我也没你不是出差啊,你想什么呢。哦....,三轮哥,你这是心虚啊,你你是不是想歪了?”
“正事,这家酒店以前好像是欧洲什么国家的,算是比经济型略高的连锁酒店。它的特点是差异化的享受,它所有店面的一楼不设置客房,全是餐饮娱乐,比如有咖啡吧、酒吧、网吧、、台球、健身等等。另外它在客房装修上也很舍得投入,因此拥有一批忠实的粉丝。”
“哥,你觉得我们客栈需要增加点什么呢。”
“不知道,能想到就给你了。可能还是要匹配喀什的特色吧。”
我有些无奈,我其实对这些餐饮、酒店和娱乐没有什么概念,完全靠自己的想象和实践是很难发现什么刺激点或新思路的。
好几都在外面跑,吃完饭我就在店里多停留了一会儿。立秋已过,早晚的时候已经有一点点的凉意了,这个时候却是来喀什旅游人数最多的时候。
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