郑君的牛皮比之前的老板们吹的都要响！但意思大概也是差不多，话说石磊早该出来自己干了，当然是要把他自己的创业史拿出来炫耀一番。他开这个饭店的时候才二十五岁，什么都没有，几万块的启动资金都是靠借来的，想想那时候真得很难！店里的隔断墙都是自己买材料回来亲手所做，就连厨房间的炉子都是自己所砌，锅碗和桌椅等都是从旧货市场所淘来。特别提到下雪天独自去买材料，一路上摔了好几跟头！让石磊也为之动容。今年三十一岁，不但之前的所有账目还清，按揭购了一套房子，期间还发生了一场变故，就是他老爸去世了，从生病费用到丧葬费一共花掉二十几万，全是他一个人承担了下来，还有找了老婆，如今孩子还不到一周岁等等。总的来说他一路走来挺不容易，但多亏了有这个店，不然就死定了！

因为开饭店认识的人比较多，所以郑君又从大环境给石磊分析了当前的形势。据他所了解的情况，各行各业的生意都不好做，就连他的生意也下滑了不少，但相对而言餐饮要好一些，不管怎样人们还是要吃对吧石磊没有跟他们讨论的资本，相对于这些实战家，他只能说是门外汉，或者有的想法只是纸上谈兵，很多都是不切实际，所以他大多数时间只是在默默地听着，或者点头称是。

郑君最后说石磊如果开饭店，他可以帮忙，装修这一块应该能省不少钱，那些省下来的钱他们可一起出去开心玩耍等，不过石磊自己不懂，也是个麻烦的事情，找到好的厨师还好，如果厨师不好，材料浪费会很多，也很难挣到什么钱。这也是石磊所担心的地方，他不会冒然的去开一家饭店，外行管理内行肯定不行！再说也没那么多资金去开那么大饭店，目前最靠谱的就是跟郑君这样差不多，既当伙夫又做老板，慢慢的再逐步发展，他相信自己的能力绝不在郑君之下。

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