我问老时，这些菜为什么这么凉？

老时道：“这是鬼餐，是金大厨用阴功炒出来专门给鬼吃的菜。那些老客们吃了，就能滋阴养虚，增加怨气。我们这些活人是不敢乱碰的，不过你应该就无所谓了。”

“这么厉害？”我惊讶道。枉我还在这鬼市里待了几个月，居然连这种“霸道”的菜都没听说过！我更是第一次亲眼见到，阴力除了用来画符施咒捉鬼之外，还能用来炒菜！

“这么好的菜，又这么赚钱，为什么不做外卖？”我突然又想到了一个问题。连林大筷的小摊位都懂得开发新的经营模式，争取客源，为什么元宝楼就不搞呢？

老时又道：“这是因为鬼餐中的阴气很容易流失，所以菜炒出来就要当场吃，再过一会儿里面的阴气就全部散掉了！”

“哦，明白了！”

注意到我敢于直接上手去端菜的可不止老时一个人，厨房里其中一位青衣小厮就似乎特别关注我的动作。而他也同样引起了我的注意，因为他也是可以直接接触鬼餐，以及处理那些冒着阴气的特殊食材的。

我私下问了老时，老时告诉我那名帮厨小厮叫“秦小桌”，桌子的“桌”。桌椅凳架柜棚砧案，原来他和马小凳一样都是元宝门的第三代弟子，而且排行第一。

秦小桌是厨房里除了金大勺之外另外一个会阴功的人。所以，他现在是金大勺的得力助手，已经可以独立负责准备一些简单的冷盘鬼餐了。不过，秦小桌可跟金大勺没什么关系，却是侯大盆门下唯一的徒弟！

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