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第179节

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“你说这个啊,我也会!”顾森这会也得意的说着。

“那刚好,改天去露一手,省的我还得百度半天!”本来想着自己拙劣的厨艺似乎可以基本完成任务。但是想着刚好顾森会做这个菜,想着和他一起做出来的菜,一定会夹杂爱情的味道,也是甜甜蜜蜜!

日子过的稍微安逸了一些。

今天下班了回来简单的又给自己做了一点点饭,想着要去奶奶家表现了,就先练练手。

大晚上的去了旁边的超市挑了冷藏处理好的鱼,因为对于杀鱼这件事作为一个小女生,还是有点怕怕的,虽然冷藏的鱼块不太新鲜,但是应该不会影响我坐饭的兴致。

至于为什么选择青花鱼,主要是因为青花鱼包含不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,减少动脉硬化,对于老年人来说,是非常有好处的。而且食谱资料显示青花鱼经久耐煮,对于我这种容易把鱼肉做成肉渣渣的人来说,是极其有利的!

鱼肉对于新手来说,最麻烦的就是去腥了。自然也是需要做加工处理的,看着食谱说柠檬汁能有效的去腥,这样的话简单有效,完全不用担心了。

但是问题来了,多少柠檬汁腌制比较合适呢,多了可能会影响鱼的本来的味道。不放的话,腥味又很重。于是思量半天,仍然没有任何想法。按着自己平常做饭的经验用了一颗小柠檬的量。

接下来葱姜蒜一个都不能少,自认为这些辅助材料是必不可少的。还准备了一些辣椒。

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