童玲见了,很高兴,她也坐了下来。餐厅的灯光很凉,将那一桌饭菜的色泽映照得秀色可餐。带鱼裹上面粉,被菜油炸得金黄,在浇上深红带翠绿葱花的油亮汤汁,将鱼肉的鲜美完全锁住了。
她首先夹了一块鱼肉放在小军碗里,他大口大口吃着,味道似乎很不错。
正要给我夹一块,回头看见我碗里已经有了一块,我用筷子夹着大口大口地吃着,酸甜的酱汁里带着些微的麻辣,果然十分美味。
“好吃吧?”童玲期待的看着我。
我点点头,她似乎松了一口气,又去厨房拿了一个空碗,给我舀了一碗豌豆酸菜汤。
汤汁略带着一丝酸辣,在老坛子里泡过的青菜非常脆爽,嚼在嘴里“咯呲”作响,刚上市的豌豆很嫩,放在嘴里一抿就化了,非常入味。
米饭上撒着一些黑芝麻,颗颗分明的米粒晶莹透白,吃在嘴里透着一股清甜,上面的那几颗芝麻嚼在嘴里则很香。
桌子其他的菜肴也和美味,我还没来得及把它们每一个都尝一遍,童玲就端着一小碟东西从厨房出来,与此同时,一股鲜香味突然传了过来。
我看见她放下的青花瓷小碟子上,摆着不多的几颗泡菜,有我最喜欢吃的藠头和灯笼红辣椒。
藠头是一种类似于葱头的东西,浸在盐水中好几天,自带的辛辣味与调配好的盐水中的酸辣味,完美地融为一体,一口吃进嘴里,酸辣甜三种味道在口中一触即发,整个人都背调节到了最佳状态。
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