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第360节

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反正你们就记着,这个蛋糕油是按面的比例加就行,糖是按重量加,香草粉加不加不管什么作用,烤蛋糕也就是面,糖,鸡蛋,蛋糕油这几样东西。

以前我们都是用臭粉,烤出来那味儿可薰人了,现在都不用了,技术先进了。”

张兴隆和陈得刚对嫂子表示了感谢,给塞了五百块钱,刚开始嫂子怎么也不要,后来推托不开还是拿着了,还挺不好意思的:“反正我就两下子,以后要是能帮上什么忙你们就吱声。”

把嫂子送走,张兴隆想了想说:“我觉得嫂子不能骗咱们,原来郑小东烤成那样我感觉就是鸡蛋放少了。要不,咱们自己试试?”

“怎么试?改配方啊?”陈得刚问。

“嗯,咱们多试几次,看看能不能行,万一行了呢?反正也就是一点面和鸡蛋呗。”

“行,那试试吧。”

两个人开始试验。

把嫂子和郑小东的配方写在纸上比较,计算,然后加鸡蛋,减面,加糖减糖,反复的试了有一个礼拜,烤了二十多炉。

面和鸡蛋祸祸了不少,周边几家人包括小卖部的两口子都被他们试的闻着蛋糕味儿有点反胃了。

烤出来的东西都拿出去给大伙分着吃了,刚开始还挺好,后来都吃腻歪了。

“这回感觉能行,起的够高的。我感觉能行。”陈得刚透过玻璃看着烤箱里面对张兴隆说。

“也应该差不多了,昨天烤的那次就有点接近好利来了。你说郑小东,三斤面三斤鸡蛋,烤的像苞米面弄的似的,还非得说好吃。”

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