最近这两年我又迷上了做菜，而且还小有成就。圣人云：君子远庖厨。我也不明白自己为什么会迷上这项“贱业”，也许是因为其中无穷无尽的搭配变化和金融投资有某些共通之处吧。同样的一种主材，配上不同的配料、运用不同的操作做法，就能变幻出很多种风格、口味各异的菜品来。

去年有一次我请我们团队的所有人到家里吃饭，我在农贸市场买了水豆腐、冻豆腐、臭豆腐、豆腐脑、豆腐干、内酯豆腐等各种豆腐共计十二斤，以及诸多配料，为他们献上了一桌“豆腐全席”，一共十六个菜，本以为会赢得同声称赞，却没想到被他们嘲笑了有小半年，说我抠门。

今晚请小师妹来吃晚饭，我当然不会再弄个什么“豆腐全席”、“土豆全席”之类的出来，不过我还是做了不少菜，明明知道只有两个人，却鬼使神差的弄出了六个菜一个汤。

当我端着最后一道菜水煮肉片从厨房出来的时候，小师妹已经把饭厅布置好了。大灯关了，开着饭厅墙上的一盏橘黄色壁灯，长方形的饭桌两边各放着一把椅子，其他的椅子都已撤到墙边去。桌上是热腾腾的饭菜，在两个座位前，已经倒了满满的两杯酒水，她面前那杯金黄色的，自然是她的橙汁，而另一个空座位之前那一杯晶莹剔透的，则肯定是我的最爱——衡水老白干古法八年。

我将手中的水煮肉片放在桌上，坐在自己的位置上，低头闻了闻杯中的酒香，哈哈一笑：“还是小师妹你最懂我。”

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