两个诊断赫然出现在系统面板上。

真特么的，麻烦了。

米酵酸菌，是椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的菌素。

最常见的是变质的银耳和木耳以及发酵玉米面制品会产生米酵酸菌。

随着生活水平的提高，发酵的玉米面很少有人吃了，所以主要中毒来源变成了银耳、木耳。

因为这银耳、木耳都属于传统意义上的山珍，食用之前要用清水泡一段时间。

有时候泡着泡着就忘记了，过一两天才想起来。

绝大多数人都不觉得有什么，冲洗一下后就直接吃掉。

殊不知在泡发的过程中，产生了米酵酸菌，

米酵酸菌具有很强的生物活性，是椰毒假单胞菌引起食物中毒和死亡的主要毒性代谢产物。

临床症状表现为恶心呕吐、腹痛腹胀等，重者出现黄疸、腹水、皮下出血、惊厥、抽搐、血尿、血便等肝脑肾实质**官损害症状。

最关键是，没有太好的治疗办法，死亡率高达40-100%！

这种食物中毒和郑仁经历过的那次食物中毒不一样，不是静点某种特效药物进行中和就能救治的。

而且米酵酸菌中毒，发病比较迟缓，一般都是经过12-24小时后，症状逐步加重才会送到医院。

这时候，患者已经出现了多脏器衰竭。

虽然一部分患者都能被救回来，但花费是天价。

这还不算，事后有肝功能或是肾功能不全也是常态。

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