三江酒楼，因毗邻江水而得名。

有好事者问，何为三江？三江为何？却无人能答。后有人从三江酒楼门楼一副木刻的对联上知道了答案。上联：生意兴隆通四海。下联：财源茂盛达三江。

三江酒楼，因而得名！是真是假，不得而知。

三江酒楼，因地方菜颇具特色，而小有名气。申南平到南京以后，莫老三抓住机会，投其所好，一个多月内，带着特派员吃遍了南京的大小酒楼，尝遍了南京的名小吃。

几番折腾下来，申南平唯独喜欢上了三江酒楼。无他，一者酒楼菜品不错，很有南京地方特色。二者二楼雅室，可凭窗远眺波光粼粼的江面，观夕阳染红江水……

虽至午时，三江酒楼生意却不是很好，进出的人不多，除了两三桌小聚，桌椅大都空着。二楼倒很热闹，跑堂的手托茶盘，茶盘里摆着热气腾腾的菜肴，嘴里吆喝着，楼上楼下往来穿梭。

何明湘面无表情，不急不缓的跨进大门，在阿勇和掌柜的虚引下，拾级而上。走过长长的走廊，一直走到把头的一间屋子。

雅室很大，中间有木门隔着。拉开，则一屋两桌。关上，则一屋一桌，很是方便。

外面的一桌，坐着十来名弟兄，正一边喝着茶，一边磕着瓜子，一边小声的议论着什么。

里边一桌，特派员申南平居首而座，一边喝着茶，一边聆听莫老三讲着不知从哪里淘来的带荤腥的笑话。

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