今日的他更是用心了，所以很是注意起锅洗锅的需要，一点也不嫌烦。

这时，米饭已经蒸熟了，黎玉停用专门盛装米饭的小木桶将之盛起来，盖上锅盖，然后用锅铲将锅巴铲开，切割细后，加适量水，大火煮至滚开，再用小火慢熬。

黎玉停准备做的钵钵菜里还有一道猪肉丝炖萝卜丝，很普通的一道菜，但只要做好了，味道特别鲜美。

黎玉停很有信心。

他的做法也简单。

等锅烧腊后，加入适量油，油热后，放入备好的猪肉丝，翻炒几下，再放入萝卜丝，再翻炒几下，至微黄，加入适量水，至滚开，再小火慢炖，使猪肉的味道与萝卜的味道完全融合，在食用的时候，再根据大家的习惯与要求放入少许香葱。

而这时代最常见的羊肉，亦是大族之家饭桌上几乎每日必备的肉菜，黎玉停准备做孜然羊肉。

他先将切好的羊肉片放入少量五香粉，料酒腌上。

然后动手先炒了一份青椒炒五花肉后，再转回头来做孜然羊肉。

锅烧腊，放入油，烧热，放入花椒粒，出香味后捞出扔掉，再放入姜丝、葱花，炒香，再加入淹好的羊肉，翻炒到变色，加适量糖、酱、白酒，在锅里还有汤汁的时候加入孜然，再加点红辣椒粉。

汤汁烧干后，加适量盐，继而又加入切好的大蒜片，关火，再加入适量切好的香葱……

与关玥、翦云照下跳棋的黎玉萱，看着就要输了，一粒珠子拿在手中，踌躇着不知该怎么走时，不经意的望向窗外，惊喜的叫了起来。

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