苏锦把笔放下，用镇纸压着画纸，便起了身。

她走到袋子旁，打开看了看，抓了点放在石舀内，用力捣碎。

她端着石舀走出去。

等她到石桌的时候，杏儿已经照着她吩咐把小瓷盆放在大瓷盆里，两个瓷盆都装满了水。

楚舜见她走过来，问道，“大嫂这是要做什么？”

“待会儿你们就知道了，”苏锦卖关子道。

她把碾碎的粉末倒在大瓷盆内，然后用木棍搅拌。

楚舜他们静静的看着。

然后——

他们就看到小瓷盆里漂浮了小冰块。

南安郡王以为自己看花眼了，伸手去拿小冰块，只是手指碰到水，就收了回来。

“怎么了？”定国公府大少爷问道。

“这水好凉，”南安郡王惊道。

楚舜伸手把冰拿出来，惊呆道，“真的是冰块！”

大半个时辰前，苏锦说让崇国公府的冰铺关门大吉，他们都以为苏锦是在吹牛。

苏锦只笑笑，道，“你们不忙的话，就多待会儿。”

他们闲的发慌，就待到了现在。

说话的功夫，小瓷盆里的冰越来越多。

南安郡王他们是面面相觑。

楚舜咽口水，问道，“这是怎么回事？”

苏锦笑道，“我刚刚让狄青去买了硝石回来，硝石溶于水会吸收大量的热，从而使小瓷盆里的水凝结成冰。”

南安郡王看着瓷盆里的冰块，道，“难怪大嫂有底气让崇国公府的冰铺关门大吉了。”

“大嫂是怎么知道这样可以制冰的？”北宁侯世子好奇道。

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