这也是扦瓜皮最大的特色，既有黄瓜的脆，又因为长时间的腌制吃透了调料，味道十分浓厚，还有一丝瓜香，绝对是味蕾的极致享受。

果然，这天晚上给老领导送去的藕稀饭和两道凉菜，也都受到了老领导的十分认可，尤其是那道扦瓜皮，连老领导不吃黄瓜的小孙孙都吃了好多，隔日还来问他们这道菜有什么秘诀，食堂告诉他们就是要腌制一个小时入味，让老领导一家都十分满意。

接连几次，江若男做的菜虽然不会每次都让老领导胃口大开，但毕竟江若男想出来的菜式很多新奇丰富的，也让老领导不像之前那样苦夏什么都吃不进去。

总体来说江若男还是做出了很大贡献的。

而在这样一天天的接触中，她和食堂的全部人几乎都熟了起来，因为她真的是认真在学刀功，对几位大师傅非常敬重，对择菜洗菜洗碗的几位大婶也十分亲切，再加上她每次想出方子都不藏私，而且还积极帮助食堂改进大锅菜的味道，增添菜色，几乎是得到了食堂上上下下的一致喜爱。

就连大宝他们几个，整个暑假里，也几乎是天天都往食堂跑，也跟食堂的叔叔阿姨都混熟了。

等到大宝他们这些孩子都去上学了，食堂后面的小院子里也空了下来，大家还颇为不习惯。好在还有个三宝，虽然不会再那么频繁的来了，但是为了一口吃的，也还是隔个几天会往食堂跑一趟。

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