李磊这个时候很是肯定的点点头说：“没有错，我们要的呢就是走高精尖的这样的一个路线呢，在我们的招牌没有彻底打出来之前，那低端的市场首先要放弃一部分，专门的走高精尖的路线。其实那些土豪们他们花钱，要的就是这个面子，你说我们这里的牛排300块钱一份和纽约餐厅那里的牛排100多一份差别有什么呢？其实差别我想也不会太大。

但是呢，在红石农场吃饭吃的就是一个自然环境，吃的就是一个对田园生活的回忆。

我们那卖的不但是食物还要卖服务，知道不知道，还要卖餐饮文化，这些都是相当的重要的，这就是我们红石农场的农家乐的特色，所以说呢，我们要坚持在这几点上下功夫，当然品牌不是一蹴而就的，要慢慢的来，但是我相信，有了顶级的食材，有了我给的房子，顶多也就是三个月，我们的招牌肯定会打出来，而我们的生意呢肯定也会大有可观的，其实按照我的想法呢，一个月差不多就能够把名声打出去了。

保守期间三个月吧，三个月肯定要把这生意给提升至少两倍，不然的话那就是我们。干什么错误了？按照我的计划来走的话，提升两倍的生意是没有问题的，对了现在农家乐一天赚多少钱呢？”

艾米丽想都没有想就是说：“这些各种费用的成本大概在3000左右。

这是周末的价格，如果周一到周五的话，大概全利润在800，甚至有可能是四五百，要看当时的客流量，基本上没有低于500个吧。”

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