墙上已经没有镜子了，倒是原本挂镜子的地方多了两道深痕，是之前菜刀砍中的地方。

他露出一抹苦笑，思考着还要不要重新买块镜子换上，总不能因为害怕而不用镜子吧？

“算了，明天在想，先看看奖励再说！”

第十五章 五色糯米饭

恭喜你完成困难任务，获得‘巧手（残篇）’。厨以切为先，一名优秀的厨师，应具备出类拔萃的刀工，这不仅可以影响食物的营养与味道，更能降低烹饪的难易程度！任务奖励已存入道具仓库，可前往查看。

看完任务奖励后，陈冲十分赞同这个观点。

就拿鱼香肉丝来说，如果肉丝的长短不一，粗细不同，那么入锅之后的受热就会不均匀，导致肉丝的鲜嫩程度不在一个水平线上，从而影响整盘菜的质量。

这是最容易被人忽视的‘疑难杂症’，再好的厨师也难以补救，他们最多用控火经验与烹饪技巧将口感落差控制在极小的范围之内。

当然了，大多数人其实也挑出不这些细微的差别，除非是那些吹毛求疵的美食家。而这类人，又怎么可能出现在一条即将没落的美食街呢。

不过，陈冲还是非常开心的，刀工的提升意味着鱼香肉丝的味道也会提升。尽管这种提升很难有爆炸性的效果，可久而久之以后，食客们自然会品出其中的差别。

它就像一杯淡淡的清茶，令人不骄不躁，回味无穷。

打开道具仓库，找到新增加的卷轴，卷轴下方有一行文字介绍。

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