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第1369节

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张伯最主要的负责人这样做的目的一方面是食物的安全,另一方面是,营养的流失。

尤为重要。

随后!秦照看了一眼,食材很不错,各种自己想要的都有!正好现在自己也饿了,就顺便给这个家伙做一顿美味的蛋炒饭!

蛋炒饭做起来非常简单,但是在味道上面却显得很重要,尤其是米饭,可是现在没有昨天夜晚的身份证能够用现蒸的,这样一来,就要掌握水分,太干的话不太好,但是太过于稀疏对于蛋炒饭的外观和味道都会大打折扣。

秦照非常注意,开始忙活起来,轻车熟路,这些装备有这么好啊,做一些简单的菜,还是很拿手的。

刚开始不太习惯,可是几分钟之后对厨房就已经摸得熟透了。

秦照动作很快。

行动起来也很方便。

不到半个小时就已经全部准备就绪。

不仅仅只是蛋炒饭,还做了一些高汤,包括很下饭的凉菜,现在这种季节天气炎热,如果拌凉菜的话很容易入味,蛋炒饭这种东西,讲究的就是配菜,如果调制的好,那么会增加食客的欲望!看似简单,其中却大有文章。秦照简单的调制之后,做了几道小菜,而且特别在意营养方面的调配……还熬了汤,味道非常不错。很快,厨房里面就散发出了一股香气。

向四周扩散。

先对米饭进行蒸熟,在水分的控制上面一直非常留意,不干也不是非常的稀,这样的米饭拿来用于蛋炒饭是最好的,尽可能的还原隔夜饭……当然,蛋炒饭也不是一定就要选择昨天晚上剩下来的米饭。

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