李牧命人贴出一份告示，悬赏黄金千两，解决这个问题。谁要是能找到行之有效的办法，千两黄金拱手奉上。若是多人合作，解决问题，那就平分这一千两黄金，若是有人先后用同样的办法，解决了这个问题，那就先到先得，公平的很。

消息传出，扬州港又沸腾了。无数人都快把悦来客栈的门槛子给踏平了，出海人家，谁都有一些土办法。有时候，出海就是个把月，没有维生素补充是不成的，大唐的老百姓不懂什么维生素不维生素的，他们只有一个朴素的想法，把食物尽可能的多贮存，大家虽然方法不一，但是效果基本都差不多少。

一个最常用的办法就是，先把食品装入砂锅，然后用木塞封口蒸熟，再以蜡封口，这样制作的‘罐头’，在海上保存个把月不成问题。

但是味道方面，还是保证不了，至少李牧是吃不下去的。可是对于水手来说，却不成问题，因为他们已经习惯了，在海上，有的吃就不错了。

这种办法，李牧之前也了解过，这根本达不到他的要求。所有提出这种办法的人，当然也没能得到赏钱。在了解到这钱不是随便能得到之后，来的人也就少了，但是关注度却没有降低，大家都想知道，到底侯爷的标准是什么，得是多好吃的罐头，才能拿到这笔赏金。

扬州名厨，刘三勺。

在他成功处理了鲸鱼肉之后，刘三勺的名声鹊起。他也被李牧留在了悦来客栈，成了他专门的厨子。李牧给出赏格，他也是第一时间知道，并且第一时间尝试的。

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