北方人吃小炸鱼的时候除了黄花鱼,也有很多人喜欢吃这种马口鱼,鱼刺较小,经过油炸之后比较酥脆,可以直接嚼了,前几天林明远还吃来着,吃的是这种鱼做的鱼酱,用的就是当地的酱,先将马口鱼过油煎到两面酥黄,再将青辣椒剁碎,炒香,将鱼加入其中,大酱适量,加入适量的水,小火炖上二十分钟,汤汁收好,出锅就可以了,鱼的滋味入内,鱼刺也可以直接嚼了,简直美味。
而眼下听了专家的猜想,再想一想那些大鱼的样子,林明远忽然觉得没准还真是这样,所以他认同的点点头,道:“这么说,两种怪鱼的出处都找到了?”
“还不能完全确定,需要进行基因检测,但如果是变异的话,那么基因也会出现变化!”专家说道。
“很快了,样本已经送到省水产研究所进行检测了,我们随时保持沟通,预计今天到明天就可以出结果!”
马口鱼和黑鱼么?林明远沉默了一会,马口鱼最大也就是二十厘米,重不到一斤,现在转眼就变成了重一百多斤,长两米多,而黑鱼到是能长到不少的重量,但也就是五斤十斤的,现在一眨眼变成……算了,那家伙的体形也估算不出大概的重量!
呼,希望是个例把,不然以马口鱼的繁殖能力,都不用多,有那么几条顺利的产卵,恐怕整座水库都是它们的身影了,马口鱼一岁龄就可以繁殖,而且是旺盛期,一条马口鱼能产几万枚鱼卵,孵化率也很高,你在水边看到的那些成群结队的小鱼苗,很可能就是马口鱼的,不过这家伙同性也会相食,所以死亡率也高。
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