站在林明远面前,浑身湿漉漉,身上某些地方还裹着泥水的家伙,它是撑着身体的,所以高度大概在三米左右,有着硕大的头部,头身比简直可以说是失调,头是整个包裹在甲壳中,甲壳近距离看的话,会发现像是是一具有些锈蚀的青铜器,表面斑驳不平。
如果林明远现在可以查资料的话,那么他将会看到这样一行字——一种水生甲壳动物。甲壳纲,河虾科。体形略似龙虾而小,前3对步足都有鳌,第一对似蟹鳌,活在河中,外形像海里的龙虾,只是尾巴很长,头尾比例相当,头前部有一对大大的钳子,全身由头胸部和腹部组成。头部,覆有头胸甲,在中部有一条弧形的横沟,称为颈沟,是头部和胸部的分界线。头胸部的前方有一个额剑,呈三角形,其边缘有踞齿状突起。胸部腹面两侧生有5对步足,很特别的是,前3对步足都有螯(像老虎钳),第一对步足十分发达。喇蛄的腹部由6节组成,腹面生有5对游泳足,最后一节称尾肢,呈尾扇。
雄性的鳌足粗壮非常威武,雌性稍小。活着的时候是青色的外表光滑,熟了以后就变成了鲜艳的红色,很漂亮,味道也相当的鲜美。
最后一句话是重点,而这种食物……哦,动物的名字叫做蝲蛄,可以理解为是一种淡水小龙虾,不过外形又不太一样,这也是很多北方人的食物,拿着小盆小桶去河里面的石头下边,一会就能抓个十只二十只,回家将虾头掰开,将里面的内脏清理出去,虾尾拽出,清水洗几遍,放在小盆里,控干水,撒点盐抓一抓,腌个十分二十分的,适量的油下锅,将虾下锅炸一下,通红锃亮,取出后再放进葱花香菜,翻炒几下,再将蝲蛄丢进去,滋滋的声音响起,如果这个时候还抓一些尺许长的肉呼呼的小白鱼,那就更好了,如果没有,就放点青红辣椒,来个炒虾。如果有小白鱼,就做炖鱼酱,最后将虾扔进去,焖一会起锅,香喷喷的味道。
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