在外面转悠半天的笑笑,回到房间倒头就睡。
许俏收拾了一番,看看时间还早,决定自己去市场找找香料。
按周显华给的秘方上,有一种叫丁灵草的香料,味浓郁烈香,是许俏从来没有听过也没有见过的。
出了酒店拦了辆出租车,让师傅带她去市最大的调料批发市场。
市场有些偏,远远就能闻到各种香料的味道。
浓郁夹杂在一起,让人有些头晕。
许俏行走在憋闷不透风的市场里,闻着晕乎乎的浓香味,一家家找过去,发现竟然没有卖丁灵草的。有商户给她推荐灵香草:“这两种东西差不多的,只是丁灵草的味道更烈一些。不过要是调火锅香味,这个灵香草就够了,一大锅火锅料放这么一棵草就行,太多容易喧宾夺主。”
许俏闻了闻灵香草,味道果然是冲鼻子的烈香。有些好奇:“丁灵草和这个差不多,为什么没有卖丁灵草的。”
“灵香草生长环境宽容,长哪儿都行,人工也好养殖。那个丁灵草啊,人工种植不了,又长在深山老林里,采起来很麻烦啊。那么辛苦又卖不上价格,正好有差不多的灵香草代替,谁还费力?”
许俏仔细观察了下灵香草的模样:“丁灵草也是长这样吗?”
老板挺有耐心:“差不多吧,就是丁灵草的叶子要比这个灵香草宽一些,味道更烈。远远都能闻到这个味道。”
许俏原本想着也许可以用灵香草代替丁灵草,现在听老板这么一说,心里下了决定,既然丁灵草生长环境比灵香草挑剔。
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