而西府人在做醋的时候,有一个秘方,是要给发酵到途的醋里面,来一泡童子尿,那样才能做出来原汁原味,香气迷人的西府老成醋来。
当红霞听到这醋里竟然有尿,她吓的说:“都说你们西府人做的醋好吃,酸的带劲,酸的畅快,原来你们给里面加尿啊,那还能吃吗?”
话毕,红霞一副嫌弃的样子。
冬梅给红霞解释说:“我们加的是童子尿,而且必须是三个月前宝宝的童子尿呢,无毒无害,你放心吧。”
身为定西人的红霞,根本接受不了给醋里加尿,哪怕他是刚出生的婴儿尿也不行。
但是,冬梅还是热情的把醋塞到了红霞的手里。
红霞拿着醋,想到之前,自己在冬梅家吃过的饭,心里不由的发憷。
她心说,之前在冬梅家吃饭,大家都夸她家的饭好吃,而冬梅告诉大家,主要是她从老家带来的醋好,所以做的饭才好吃。
可是,大家谁都没有想到,大家吃的饭里面,所用的醋竟然加了尿?、
想到这里,红霞感觉肚子里面翻江倒海,想呕又不好意思呕。
虽然红霞和冬梅关系好,但是冬梅身,还是有红霞无法接受的地方。
除了了这个老成醋的制作方法之外,还有是臊子面的吃法。
红霞特别喜欢吃冬梅做的臊子面,她觉得世界简直没有这更好吃的面了。
但是,让红霞感到不适的是,冬梅家的臊子面,都是换面不换汤。
每个人只吃碗里的面,则把汤又重新倒回倒了锅里。
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