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第490节

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这些菜做好后,先放在蒸锅上温热着,她手里还有别的没做出来。

她把靳老送来的牛肉剁成了肉沫,加了点洋葱末酱油盐巴蛋清胡椒粉之类的调料,沿着顺时针的方向搅拌好,和面做馅饼。

姜迟最喜欢吃的就是这种带馅的东西,以前俩人还没结婚,他来自家吃饭时,这人就对自个做的这个十分钟情,当时要不是顾忌着点分寸,他有多少能吃多少。

后来俩人结婚,姜迟从没对她提过什么要求,唯独在加班累的不行的时候,可怜巴巴的请求要吃牛肉饼。

这次搬家过来,他们几乎是把家都搬来了,同样也把她婆婆分家得来的那个鏊子拿来了,这玩意是老一辈人用铝打成的,几十年的油渍跟火的煅烧,早就把它弄成黑乎乎的一片了。

这玩意烙饼受热均匀,饼子特别好吃。

牛肉饼的面必须是一半烫面跟一半正常面掺和起来烙出的才能不软不硬,色泽金黄,她看着门外张望着姑娘,不紧不慢的翻着面。

吴瑞雪在外面被香味勾的险些坐不住,她一边跟唐翘婆婆说着话,一边偷偷顺着香气传来的味道扭头,发现唐翘来了,又赶紧坐直身子,再端庄不过了。

“先尝尝我的手艺?这牛肉饼凉了就不好吃了”她热情的把端着盘子的馅饼递过去。

“这多不好意思啊”嘴上这么说的,实际上手已经摸上了装着馅饼的那个框子,她心里想着,要是唐翘脸上有任何一点不耐烦的表情,她都会收手,并且头也不回的离开。

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