俄木布让厨子把番薯粉条拿下去煮了,过了一会儿,两大碗热气腾腾的番薯饼端了来,俄木布尝了一口,赞口不绝:“味道还真不错,面条好吃。只是我们牧民大部分都没有铁锅烧水,所以面粉更好卖。”
王全又令人取出玉米面和番薯淀粉:“这种粉烙的饼子味道不面粉差,而且这种粉的价格面粉便宜多了,烙饼的时候,以三份这种粉加一份面粉,再加一份淀粉,揉成面团,再烤成饼,可以试试。”
厨子拿着玉米面、面粉和番薯粉,按照王全所教的办法去烙饼了。不多时,几张烤得金黄的饼子端了来,俄木布尝了一口,觉得口感不错。
这玉米面可是精制出来的粉,一些粗点的粉都被李国栋自己留下来了,渣被拿去喂猪。其实番薯粉条也一样,做成了粉之后,虽然是粗粮做的粉,却是从粗粮精炼出来的,口感不细粮差。
王全又教了厨子另外一种做玉米饼的办法:把玉米面、豆粉、牛奶和红糖混合一起,烤制出甜玉米饼,烤出来奶香味和玉米香味混合在一起,令人叫绝。
玉米面价格面粉便宜多了,深受土默特人欢迎,王全提供给土默特部的五百石玉米面很快销售一空,面粉、番薯粉、食盐、小炉子、铁锅、棉布等商品也销售一空。
“还有玉米粉和粉条吗?”有蒙古人来问货。
王全遗憾的说道:“这次已经没货了,等下次来再给你们供货。”
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