也许是心里记挂着做席面这件事,大家种油菜的时候都是很快的,不过几天,都种完了,时不时碰头,分享一下最近新的菜色,或者从哪里听来的经验,等着生意门。
这日,因闲了下来,叶枫便开始想前几天一直没有想起的事情,他总觉得还缺了个什么。可是一合计,又发现所购物品一应俱全,实在是不缺什么。
直到叶氏午切菜做饭,他才反应过来。
原本烧火一直都是陈继兴的事,结果刚好他想去茅房,叶枫便自动接。这时,叶氏正在切菜。
听着菜刀与石板接触发出的声音,叶枫猛地想起,原来还差几个好的砧板!
叶枫因问道:“姐姐,现在大家切菜都是用这种石头做的砧板吗?”
闻言,叶氏有些好地说道:“对啊,大家都用这个,难道还有不是石头做的砧板吗?”
看来,这个时代的砧板都是石头做的。
石头做的砧板自然是有优势的,例如,结实,耐用,还便宜,到处都有原材料。但是,作为乡厨,石头做的砧板却是不合适的,毕竟太笨重了。
只要想一想,每次去其他村里做厨都需要将百斤的砧板搬来搬去,叶枫觉得头疼。
看来,是时候推出新的砧板了。
叶枫便道:“姐姐,这石头砧板也太沉了,搬来搬去的根本不方便。要不我们做几个木质的砧板,又轻便又干净,搬来搬去的也方便”
石头砧板不管怎么洗都是黑黑的,而且要是在面砍骨头什么的还容易砍出石头碎渣,吃起来的菜也会是沙沙的,影响口感。
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