她先教她娘和于瑶两个弄土豆片,包括切片的厚度,这个也是有讲究,太厚不好熟,太薄容易烤过,不薄不厚烤出来的才外焦内嫩正好吃。
又给她们讲解土豆片要泡水洗干净,然后再锅里煮,火候要控制好,不生也不过。
一些需要注意的细节她都仔细的说过,说完之后还特意嘱咐她娘和于瑶两个这些都不能告诉人,要是让别人知道了,别人也开一家对咱们的生意会有影响,两人也都懂。
关于做的芝麻酱、花生酱、还有辣椒酱,她也都每个步骤都告诉两人,知道两人自己手做了两次,她吃着味道差不多,这个也过了。
等把这些学会了,日头也下山,该准备晚饭了。
估计是有于景在,她爹不好太晚回,这边晚饭菜刚做好,她爹和于景两个提着水桶家来了。
“今儿个还挺早,我正想着要不要先吃,还是等你俩一会,你们这回来了。”她娘和于瑶两个接过水桶,“今儿个挺多呀,给下院留了吗?”
“留了。今儿有景哥在,帮了不少忙,这不没贪黑,早回来了。”
“留了行,这快洗洗吃饭,吃完放还有事情和你们说。”她娘性子急,急忙让两人换衣服洗洗。
“我看这院子弄的咋还生火了?”她爹一边洗脸一边问她娘。
“这个一会再说,先吃完饭。”她娘给两人递过去干净的布擦脸。
“哎呀,还是说了吧。”她娘心里藏不住事,手也攒不下活计,“是这样,丫丫这孩子今儿个弄了烤土豆片,想着去集市卖,多少能挣钱。我和于瑶两个也吃了,味道是好的,十里八村的大人小孩花一两个铜钱买也不是不可能。这不,等着你们回来和你们商量呢。”
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